科学: 2013年10月 Archives

グローバル経済の誕生: 貿易が作り変えたこの世界 (単行本) ケネス ポメランツ スティーヴン トピック 福田 邦夫 筑摩書房 2013-08-22 売り上げランキング : 55428 Amazonで詳しく見る by G-Tools

大航海時代に始まり、世界が１つになり始めたときに何が起きたか。本書はタイトルに「経済」とあるが、単に商品（金、銀、砂糖、綿、etc.）の移動だけでなく、需要の発生した背景や、供給側の実情まで深掘りした歴史書である。

株式会社の始まりと習った東インド会社や西インド会社がほとんど国営企業だった実態から、奴隷商だったロビンソン・クルーソーなど、表層的な歴史の授業からは、異なった認識を持っていたことに気付かされる。西欧の需要を満たすため始まった新大陸の制覇や植民地政策、奴隷制度は、まさにグローバル化の負の側面であるが、その細かく描画された実態は想像を絶する（当時の奴隷は、1日5000kcalの食事をとっても痩せていったという事実は、ただただ驚愕するばかり）。

今日では普段何気なく口にする砂糖やコーヒー、じゃがいもといったものが、どのように生まれてきたか、当時の人々の意識（特に、じゃがいもは、高地でも育ち高カロリーだったため重宝されたが、当初は奴隷食だったため市民からは敬遠されたとのこと）を知ることで、また違った認識を持つだろう。

歴史から今日に至る身の回りの品まで繋がったストーリーとなっており、非常に興味深い1冊だった。