ワイン: 2009年6月 Archives

今日のワイン： CONO SUR Cabernet Sauvignon 2008 Varietal　コノスルカベルネ・ソーヴィニヨン 2008 バラエタル

By Yuki on 2009年6月 9日 23:20 | Permalink | Comments (0) | TrackBacks (0)

前回のMerlotに続きCabernet Sauvignon。カベルネの渋みとかすかなベリーの香りが非常に旨い。この価格で飲めるワインとしては、絶品。チーズとの組み合わせが良くあうが、ワイン単品では先のMerlotの方が好み。

味　　　　　　　　　：★★★★☆
コストパフォーマンス：★★★★★

P.S. 6/11/2009 発売の小学館週刊モーニングNo.23「神の雫」に掲載。嬉しいような、品切れ・値上げされないか心配なような。

By Yuki on 2009年6月 3日 23:15 | Permalink | Comments (0) | TrackBacks (0)

MERLOT RESERVA（メルロー　リゼルヴァイタリア 2005）

その名の通りRESERVA、ＤＯＣ（Denominazione di Origine Controllata）の格付け。まずは辛さが、その次に渋みが、そして最後にMERLOTの香り・芳醇が楽しめる。ワイン単品よりは、さっぱり系のチーズと合わせたい。

味　　　　　　　　　：★★★★☆
辛さ　　　　　　　　　：★★★★★
渋さ　　　　　　　　　：★★★★☆
フルボトル　　　　　：★★★★☆
コストパフォーマンス：N/A（頂き物）